Lu Tudo Sobre Tudo: Receita Crepioca Pizza




Receita Crepioca Pizza

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Olá

O final de semana chegou e com ele a possibilidade de comer várias coisinhas gostosas, e sair um pouquinho da dieta.
Hoje trazemos a receita de crepioca de pizza que é saudável sem glúten e que tem ganhado o povo fitness por aí.

Vamos a receita?


Ingredientes
  • 7 colheres (sopa) de Tapioca
  • ½ colher (chá) de Fermento Químico
  • 1 ovo
  • sal
  • Presunto
  • Queijo Mussarela
  • Molho de Tomate
  • Manjericão
Instruções
  1. Em uma tigela misture a tapioca,sal, fermento e o ovo até dissolver toda a tapioca.
  2. Aqueça uma frigideira anti-aderente, adicione a massa e faça movimento circulares para preencher todo o fundo da frigideira, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até que a parte superior esteja firme ao toque.
  3. Com o fogo desligado, passe um pouco de molho de tomate, presunto picado, queijo e manjericão, tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido e sirva logo em seguida.
Observações
TAPIOCA: Se você não tiver use polvilho doce que também funciona.
DOCE: Se quiser uma versão doce adicione uma pitada de açúcar na massa.
CHEIRO DE OVO: Se quiser tirar o cheiro de ovo, passe ele por uma peneira para retirar a película que causa o cheiro forte.
MAIS CROCANTE: Se desejar mais crocante deixe fritar mais um pouco até a bordas ficarem douradas.
CONGELAMENTO: Se desejar pode congelar a pizza já com a cobertura, mas embale muito bem para não criar cristais de gelo, e consuma no máximo em 1 mês.
DESCONGELAMENTO: Leve a pizza do freezer para o forno ou espere descongelar e aqueça na frigideira com tampa e fogo bem baixo.
MICRO-ONDAS: Não foi feito nenhum teste, então se você conseguir fazer me avise.
COBERTURA: Use o que quiser e gostar, deixe a criatividade fluir e invente sua pizza.
ATENÇÃO: Se você espera que essa massa fique parecida com pizza de pizzaria essa receita não é para você, essa é uma adaptação para fazer uma pizza com a massa de crepioca (ovo+tapioca).






Parece uma delícia né?
Agora vamos ao vídeo para complementar






Se você quiser mais receitas como esta é só acessar o blog Receita de Minuto .
Gostaram?
Super bjs, 💋💋💋
Luh

Fonte da receita:  Receita de Minuto

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Um comentário:

  1. Uall amore que receita mais saudável <3
    Simples e mega prática de ser feita, já quero fazer em casa!
    Beijinhos e Sucesso!

    www.segredosdajuhcosta.com

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