Lu Tudo Sobre Tudo: Aprenda a fazer o bolotone e deixe seu natal mais gostoso




Aprenda a fazer o bolotone e deixe seu natal mais gostoso

Foto Mariane Rossi/ G1



Olá, meus tudos

Finalmente dezembro chegou e com ele as festas que eu amo!!!
No post de hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita de bolotone que é uma mistura de de massa de bolo com gosto de panetone.
Anota aí e deixe seu natal mais gostoso:


Ingredientes

- 3 ovos
- 200 gramas de farinha de trigo com fermento
- 150 ml de óleo de soja
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 250 gramas de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de essência de panetone
- açúcar de confeiteiro a gosto
- 200 gramas de frutas cristalizadas

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o iogurte. Bata um pouco e, com o liquidificador ainda ligado, adicione o açúcar refinado com cuidado. Bata por três minutos. Acrescente a farinha de trigo aos poucos. Se preciso, utilize uma colher ou espatula para mexer no liquidificador, com cuidado. Coloque o fermento. Quando a massa estiver homogênea, desligue o liquidificador.
Unte com farinha de trigo uma assadeira redonda com buraco no meio e despeje a massa. Passe as frutas cristalizadas na farinha e jogue pela massa. Adicione a essência de panetone. Misture com a ajuda de uma colher, dando somente de duas a três voltas na forma ou até que as frutas desapareçam. Esse procedimento fará com que as frutas não se concentrem no fundo da forma e fiquem espalhadas por todo o bolo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por até 40 minutos. Desinforme o bolo. Salpique açúcar de confeiteiro utilizando uma peneira e decore o bolo com mais frutas cristalizadas.

Gostaram da receita?
Mas se você é como eu que gosta de ver na íntegra como é feito,  CLIQUE AQUI e veja o vídeo.
Nesse mês faremos um especial trazendo receitinhas pra deixar seu cardápio mais gostoso.
Super bjs,
Luh
Fonte: G1


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3 comentários:

  1. Não curto muito frutinhas, mas deve ficar uma delicia com chocolates, beijos!

    regianeferreirablog.blogspot.com.br

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  2. Que legal! E o melhor é que parece bem fácil!!!!!

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  3. Que delícia!
    A melhor época do ano traz também as melhores receitas!

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